www.safrinlipi.wordpress.com
1. Spicy, sour,sweet, green apple. মসলাযুক্ত, ঝাল, মিষ্টি, টক, সবুজ আপেল !!
Ingredients: উপকরণ:
- 1 tablespoon jaggery. ১ টেবিল চামচ গুড়.
- Pinch of chat powder. এক চিম্টি চ্যাট পাউডার .
- 2 green apple. ২ টি সবুজ আপেল.
- 1 tea spoon red chilie flakes. ১ চা চামচ মরিচ ভাংঙা.
- salt as needed. লবণ প্রয়োজন মত.
- One tomato, cut. একটি টমেটো, কাটা.
- Few mint leaves. কয়েকটি পুদিনা পাতা.
- One table spoon yogurt. এক টেবিল চামচ দই.
Method: পদ্ধতি:
1. Wash all the green apples. সব আপেল ধুয়ে নিন.
2. Peel the skin of all the apples and cut. খোসা ছাড়িয়ে নিন সব আপেলের .
3. Add all the ingredients together and mix nicely. সব উপকরণ একসঙ্গে যোগ করুন এবং সুন্দরভাবে মিশিয়ে নিন.
4. Adjust chili and jaggery according to taste. স্বাদ অনুযায়ী গুড়, মরিচের সামঞ্জস্য করুন.
5. Serve spicy, sour,sweet , green apple. মসলাযুক্ত, ঝাল, মিষ্টি মিশ্রিত সবুজ আপেল পরিবেশন.
2. Spicy green apple. মসলাযুক্ত সবুজ আপেল !!
Ingredients:উপকরণ:
8-10 red chilies. ৪-১০ লাল মরিচ.
1 tablespoon mustard oil. ১ টেবিল চামচ সরিষা তেল.
salt as needed. লবণ প্রয়োজন মত.
Raw apple, slice. কাঁচা আপেল ফালি করা.
8-10 red chilies. ৪-১০ লাল মরিচ.
1 tablespoon mustard oil. ১ টেবিল চামচ সরিষা তেল.
salt as needed. লবণ প্রয়োজন মত.
Raw apple, slice. কাঁচা আপেল ফালি করা.
Method: পদ্ধতি:
1. Heat the oil a pan and fry the red chilies . একটি প্যানে তৈল গরম করে তাতে লাল মরিচ ভাজুন.
2. Grind the fried chilies, When it is cool এটা ঠান্ডা হলে ভাল করে পিশতে হবে.
3. Mix with salt লবণের সাথে মিশিয়ে নিন.
4. Spread on the apple slice. আপেলের ফালির উপর ছড়িয়ে দিন.
5. Adjust chili, according to taste. স্বাদ অনুযায়ী মরিচের সামঞ্জস্য করুন.
***Enjoy !! উপভোগ করুন !!
1. Heat the oil a pan and fry the red chilies . একটি প্যানে তৈল গরম করে তাতে লাল মরিচ ভাজুন.
2. Grind the fried chilies, When it is cool এটা ঠান্ডা হলে ভাল করে পিশতে হবে.
3. Mix with salt লবণের সাথে মিশিয়ে নিন.
4. Spread on the apple slice. আপেলের ফালির উপর ছড়িয়ে দিন.
5. Adjust chili, according to taste. স্বাদ অনুযায়ী মরিচের সামঞ্জস্য করুন.
***Enjoy !! উপভোগ করুন !!
3. Spicy green paste with green apple.সবুজ আপেল সঙ্গে মসলাযুক্ত সবুজ পেস্ট.
Ingredients: উপকরণ:
- Salt to taste. লবণ স্বাদ মত.
- 1 tablespoon chili flakes. ১ টেবিল চামচ মরিচ ভাংঙা.
- 1/2 cup mint, coriander and spinach paste. ১/২ কাপ পুদিনা, ধনে ও শাক পেস্ট..
- 2 medium apples, slice . ২ টি মাঝারি আপেল,ফালি .
- One table spoon mayonnaise এক টেবিল চামচ মেয়নেজ.
In a large bowl mix all the ingredients together and enjoy !! একটি বড় বাটি মধ্যে সব কটি উপাদান মিশ্রিত এবং উপভোগ কর !!
4. Apple salad আপেল সালাদ !!
Ingredients: উপকরণ:
- 3 tablespoon green chili . ৩ টেবিল চামচ কাঁচা মরিচ.
- Pinch of chat powder. এক চিম্টি চ্যাট পাউডার .
- 2 green mango. ২ টি সবুজ আম.
- 1 tea spoon red chilie flakes. ১ চা চামচ মরিচ ভাংঙা.
- salt as needed. লবণ প্রয়োজন মত.
- One tomato, cut. এক টমেটো, কাটা.
- Few mint leaves. কয়েকটি পুদিনা পাতা.
- One cup sausage, cut এক কাপ সসেজ, কাটা.
- One tablespoon lemon juice এক টেবিল চামচ লেবুর রস.
In a large bowl mix all the ingredients together and enjoy !! একটি বড় বাটি মধ্যে সব কটি উপাদান মিশ্রিত এবং উপভোগ কর !!
5. Spicy apple mayonnaise মসলাদার অ্যাপল মেয়নেজ !!
Ingredients: উপকরণ:
- Salt to taste. লবণ স্বাদ মত.
- 1 tea spoon chili flakes. ১ চা চামচ মরিচ ভাংঙা.
- 2 medium apples, slice . ২ টি মাঝারি আপেল,ফালি .
- One table spoon mayonnaise এক টেবিল চামচ মেয়নেজ.
- Little lemon juice সামান্য লেবুর রস.
In a large bowl mix all the ingredients together and enjoy !! একটি বড় বাটি মধ্যে সব কটি উপাদান মিশ্রিত এবং উপভোগ কর !!
6. Creamy apple, fruits salad কোমল ও মসৃণ আপেল, ফলমূল সালাদ !!
Ingredients: উপকরন:
- Apples 1.আপেল ১ টি.
- Pear 1. নাসপাতি ১ টি .
- fresh cream 250 g. তাজা ক্রিম ২৫0 গ্রাম.
- 1 bananas. ১ টি কলা.
- Dates three. তিন টি খেজুর.
- Bit of honey মধু একটু.
Cut all the fruits in proper shape সঠিক আকারে সব ফল কাটুন.
In a large bowl mix all the ingredients together and enjoy !! একটি বড় বাটি মধ্যে সব কটি উপাদান মিশ্রিত এবং উপভোগ কর !!
7. Spicy apple, vegetables salad মসলাদার অ্যাপল, সবজি সালাদ !!
Ingredients: উপকরণ:
- 2 cups chopped cucumber. ২ কাপ শশা কুচানো.
- 2 tbs onion, chopped. ২ টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচানো.
- 1 avocado chopped. ১ টি আভাকাডো, কাটা.
- 2 tsp chopped green chili. ২ চা চামচ কাটা কাঁচা মরিচ.
- salt to taste. লবণ স্বাদ মত.
- 1 medium tomato chopped. ১ টি মাঝারি টমেটো টুকরা করা.
- Apples 1.আপেল ১ টি.
- Few mint leaves. কয়েকটি পুদিনা পাতা.
- 1 tablespoon chili flakes. ১ টেবিল চামচ মরিচ ভাংঙা.
- 1 table spoon olive oil 1 টেবিল চামচ জলপাই তেল.
In a large bowl mix all the ingredients together and enjoy !! একটি বড় বাটি মধ্যে সব কটি উপাদান মিশ্রিত এবং উপভোগ কর !!
No comments:
Post a Comment