লাল মরিচ গুঁড়া এবং কাঁচা আম !!

Like me on Facebook page !!
www.safrinlipi.wordpress.com

Prep Time: 8 minutes.  সংগ্রহ সময়: ৮ মিনিট.       

Makes  2  servings.পরিবেশন করুন  ২ জনের  জন্য.

******Ingredients:উপকরণ:
8-10 red chilies. ৪-১০ লাল মরিচ.
1 tablespoon mustard oil. ১ টেবিল চামচ সরিষা তেল.
salt as needed. লবণ প্রয়োজন মত.
Raw mango, slice. কাঁচা আমের ফালি করা.

*******Method: পদ্ধতি:
1. Heat the oil a pan and fry the red chilies . একটি প্যানে তৈল গরম করে তাতে লাল মরিচ ভাজুন.
2. Grind the fried chilies, When it is cool এটা ঠান্ডা হলে ভাল করে পিশতে হবে.
3. Mix with salt লবণের সাথে মিশিয়ে নিন.
4. Spread on the mango slice. আমের ফালির উপর ছড়িয়ে দিন.
5. Adjust chili, according to taste. স্বাদ অনুযায়ী মরিচের সামঞ্জস্য করুন.
***Enjoy !! উপভোগ করুন !!